Γενικά χαρακτηριστικά

Μεξικό, Γουατεμάλα, Κολομβία, Βραζιλία, Κένυα, Παραγουάη, Κόστα Ρίκα, Αργεντινή, Κούβα...

Μύθος ή πραγματικότητα

Ο Galdi, ένας Αιθίοπας γιδοβοσκός παρατήρησε ότι τα ζώα του αναζητούσαν τροφή μόνο σε συγκεκριμένη περιοχή ενώ στην επιστροφή εκδήλωναν ένα είδος ενεργητικότητας!
Περίεργος , αποφάσισε να βρεί την αιτία του φαινομένου! Έτσι λοιπόν μαζεύει μερικούς καρπούς και φύλλα και τα δίνει στο μοναστήρι της περιοχής με την ελπίδα να βρεί κάποιες απαντήσεις .
Οι μοναχοί στην έρευνά τους , χρησιμοποιούν το φυτό στις πίτες τους και στη συνέχεια ως ρόφημα (βράζοντας τους καρπούς). Έτσι, μπόρεσαν να διαπιστώσουν μία έντονη διεγερτική δράση καθώς και κάποιες θεραπευτικές ιδιότητες.
Κατ' αυτό το τρόπο, ο καφές <>μπαίνει στη καθημερινότητά των μοναχών, ενώ ταυτόχρονα απλώνεται στις μάζες ...


δείτε τον χάρτη με τις κύριες χώρες παραγωγής καφέ



 
Ιστορία
Φιλοσοφία
Επεξεργασία
Προιόντα
Γεν. Χαρακτηριστικά
Νέα
Επικοινωνία