Γενικά χαρακτηριστικά

Μεξικό, Γουατεμάλα, Κολομβία, Βραζιλία, Κένυα, Παραγουάη, Κόστα Ρίκα, Αργεντινή, Κούβα...

Ρήσεις περί του καφέ......

«Ο καλός καφές πρέπει να είναι τόσο καυτός όσο το φιλί μιας νεαρής κοπέλας την πρώτη μέρα,τόσο γλυκός όσο η αγάπη της την τρίτη μέρα και τόσο βαρύς όσο οι κατάρες της μητέρας της όταν το μάθει!»
Maurice Talleyrand


«Ο καφές πρέπει να είναι ζεστός σαν τη κόλαση, μαύρος σαν το διάβολο, αγνός σαν άγγελος και γλυκός σαν τον έρωτα!»
Charles-Maurice De Talleyrand-Perigord


«Όπως με τέχνη φτιάχνεται, έτσι με τέχνη πρέπει να πίνεται...»
’λμπντ ελ Καντέρ (16ος αιώνας)


«Κάποτε το να αρνηθεί κάποιος ή να αμελήσει να προμηθεύσει τη γυναίκα του με καφέ ήταν νόμιμη αιτία διαζυγίου ανάμεσα στους Τούρκους.»
Ουϊλιαμ ΄Χ ’κερς

«Πώς λέγεται ένας διπλός ντεκαφεϊνέ espresso με αποβουτυρωμένο γάλα ;
Μέλας ζωμός διαίτης!
(Γκράφιτι στο L-Cafι, Ουίλιαμσπουργκ, N.Y)

δείτε τον χάρτη με τις κύριες χώρες παραγωγής καφέ



 
Ιστορία
Φιλοσοφία
Επεξεργασία
Προιόντα
Γεν. Χαρακτηριστικά
Νέα
Επικοινωνία